CÁ CƠM CHIÊN TỎI ỚT

Cá cơm chiên tỏi ớt, món ăn cực đơn giản những ngon miễn bàn. Chỉ cần nửa lạng cá cơm (bạn có thể mua ngoài chợ, những cửa hàng đồ khô), ít tỏi và ớt băm nhỏ, thêm chút gia vị và bạn đã có một món ăn đậm đà.

Bắp vẫn nhớ thời còn là sinh viên, món cá cơm chiên tỏi ớt luôn là một trong những món ăn không thể thiếu hàng tuần. Đơn giản vì món này luôn đảm bảo đủ các tiêu chí: Nhanh, ngon mà lại rẻ.

Cùng Bắp thực hiện món ăn ngon này nhé!

Nguyên liệu: 

– 400g cá cơm, có thể dùng cá cơm con lớn hay con nhỏ
– 1 thìa canh bột năng
– Vài tép tỏi
– 2 thìa canh mật ong
– 1 thìa canh nước mắm
– 1 chút ớt
– Muối, dầu chiên và dầu điều.

CÁ CƠM CHIÊN TỎI ỚT

Cách làm:

Cá cơm các bạn rửa sạch nhé. Vì cá để ngoài khá là bẩn. Sinh viên thì mình thường rửa không kỹ lắm những để chế biến cho gia đình thì nên làm cẩn thận nhé.
Sau khi rửa sạch cá, bạn trộn cá vào bột năng và xóc đều cho bột bám đều vào phần thịt cá.
Bắc chảo dầu lên, đun cho nóng thì cho cá vào chiên vàng đều thì vớt ra.
Bắc một chảo khác lên. Cho tỏi, ớt vào và gia vị vào xào thật thơm lên.
Cuối cùng thì các bạn chỉ việc rưới nước sốt lên phần cá cơm đã chiên vàng.
Kết quả là bạn sẽ có một món ăn siêu ngon mà lại nhanh nữa.
Món này ăn kèm với cơm trắng là đúng vị nhất.
Hấp dẫn phải không nào các bạn? Chúc các bạn ngon miệng với món cá cơm chiên tỏi ớt nhé!

Những bài khác
Món ăn này tuy rất dễ làm và không mất thời gian cho lăm nhưng lại là món ăn độc đáo và hấp dẫn cho những ngày đầu mùa hơi se se lạnh này.để chuẩn bị cho cách làm món ăn này chúng ta hãy khảo sát và liệt kê những nguyên liệu cần thực hiện cho món ăn này nhé. 1 Nguyên Liệu: 500gr thịt xay 7 cái nấm mèo tươi, nếu khô thì ngâm nước 3 tép tỏi băm nhỏ 1 muỗng cà phê tiêu 2 muỗng canh đường 1 trái ớt băm 1 củ hành tây 1
Canh khoai môn sườn là món ăn thơm ngon bổ dưỡng, đơn giản dễ làm mà lại rất thích hợp để bồi bổ cơ thể, đặc biệt là trẻ nhỏ và người cao tuổi.Nguyên liệu+ 400g sườn+ Khoai môn+ Hành, gừng+ Gia vị: 15ml rượu, một ít muốiCanh khoai môn hầm sườnCách làm Gọt bỏ vỏ khoai môn, xắt nhỏ.Rửa sạch sườn, sau đó cho sườn và hành vào nồi nước lạnh, thêm ít rượu.Bật lửa lớn để nước trong nồi sôi, sau đó bạn vớt bỏ bọt bên trên, chuyển lửa nhỏ đun thêm 30 phút, và cho khoai
Sườn xào dứa một món ăn dễ làm lại rất là ngon nữa. Đặc biệt, món ăn này cực hợp vào những ngày hè nắng nóng nên rất dược chị em nội trợ ưa thích bởi hương vị chua chua ngọt ngọt và mềm tự nhiên của miếng thịt sau khi xào.Chuẩn bị nguyên liệu+ 3 miếng sườn cốt lếch hoặc 300gr sườn non.+ 1 trái thơm+ Gia vị nêm, tỏi băm, hành láSườn xào dứa chua ngọtCách làmSườn mua về rửa sạch, chặt khúc vừa ăn.1/2 trái dứa đem đi xay nhuyễn. Cho thịt vào tô nêm cùng 2
Súp ngô thịt gà ngọt thơm sẽ làm món điểm tâm hấp dẫn cho cả nhà để bắt đầu một ngày mới.Nguyên liệu+ 1 phần ức gà lớn (hoặc 2 phần nhỏ)+ 1 hộp ngô ngọt+ 1,2 lít nước luộc gà+ 1 củ hành tây+ 3 nhánh tỏi+ 2 lát gừng tươi+ 25ml dầu ăn+ 150 gam đường+ 2 gam hạt tiêu+ 5ml nước tương+ 10ml dấm+ 2 lòng trắng trứng+ Hành lá+ 15 gam bột ngô+ Hành tây thái nhỏ.Chế biếnĐun nóng dầu trong nồi, đảo hành ở nhiệt độ vừa cho đến khi hành mềm và trong suốt.Cho
Cách luộc thịt ngon - nghe thì có vẻ đơn giản nhưng thực tế thì không ít bà nội trợ vẫn chưa thể nắm được những bí quyết để có thể luộc thịt ngon miễn bàn. Thay vì luộc thịt theo như cách truyền thống hãy làm thịt luộc theo cách này chắc chắn bạn sẽ bất ngờ về món ăn tưởng chừng như quá đỗi quen thuộc đấy! Thịt chân giò được bó chặt, thấm gia vị, thơm mùi sả hành chấm thêm chút nước mắm ớt cay quả thực đưa cơm không gì bằng.Để thịt luộc ngon bạn

Leave A Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *