CƠM BÒ LÚC LẮC

Cơm bò lúc lắc, một món cơm vô cùng hấp dẫn và ngon tuyệt cú mèo. Ngày cuối tuần sắp đến rồi, bạn hãy lên lịch để chuẩn bị chế biến món ăn ngon này cho gia đình bạn thưởng thức thôi. Cơm ngon, trình bày đẹp mắt.  Thêm chút nước giải khát nữa thì bạn và gia đình sẽ có một bữa tiếc vô cùng thú vị.
Nào, cùng Bắp làm món cơm bò lúc lắc thôi!

Nguyên Liệu

– 2 miếng xà lách
– Dầu hào
– Bột ngọt
– Muối
– Đường cát
– Tiêu xay
– Bột cà chua
– 3 miếng bơ nhỏ
– 1/4 cũ hành trắng
– 1/2 trái ớt xanh
– 1/2 trái ớt đỏ
– 1 muỗng cafe rượu trắng
– 1/2 lb thịt bò

CƠM BÒ LÚC LẮC

Cách Làm

Thịt bò rữa, cắt miếng nhỏ – Cho vào tô, cho dầu hào, đường, một chút bột ngọt.
Hành tráng, ớt xanh và đỏ cắt nhỏ chừng lóng tay . Xào chung với bơ cho hơi mềm . Sau đó cho  ra đĩa.

Cơm trắng nấu chín rồi xới tơi lên . Bắc chảo nóng lên, cho 1 miếng bơ vô . Tắt lữa . Bỏ cơm vô chảo, với 1 muỗng cafe bột cà chua. Trộn đềụ chừng nào thấy cơm màu hơi đỏ đỏ lên là được . Vặn lửa lên số 4 – nêm chút muối, đường, bột ngọt – trộn đều tí xíu nữa rồi bắc xuống cho ra đĩa (cơm để 1 bên thôi, còn bên kia chúc xíu để thịt lên cho nó đẹp mắt ha).

Xà lách cắt nhỏ – lót vào đĩa cơm.

Bắt chảo lên bếp, vặn lửa to – cho 1 miếng bơ vào – đổ tô thịt bò đã tẩm gia vị vào chảo – xào cho đến khi hơi chín – cho rượu vào – sau đó là đến hành, ớt – xào cho đều – nêm coi có đã vừa miệng chưa. Sau khi đã hoàn tất, cho ra đĩa cơm. Nhớ là rải thật đều lên lát rau xà lách và bên cạnh cơm cho thật đẹp mắt nhé.

Những bài khác
Ngày xưa, có người thuyền chài ở trên sông, lấy một người vợ rất đẹp, nhưng phải tính lẳng lơ. Một hôm, có người thày tu ở xa đến, trông thấy người đàn bà, động lòng dục, bèn tìm cách lui tới cúng vái kinh kệ ở thuyền người chài. Người vợ cũng có tình ý, đôi bên liếc mắt ngầm hứa hẹn với nhau, chỉ có người chồng là không ngờ vực gì cả. Gặp hôm người chồng đi vắng, thày tu lần đến, tán tỉnh người vợ, rồi giở trò đùa cợt với nhau. Người chồng ở đâu
Món thịt xiên nướng thơm phức với đầy màu sắc hẳn sẽ là lựa chọn không - thể - sai cho một cuối tuần đầy niềm vui!Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món thịt xiên nướng BBQ:-250g thịt-¼ quả ớt chuông xanh, ¼ quả ớt chuông đỏ, ¼ quả ớt chương vàng-50g nấm đông cô tươi-Gia vị: muối, gia vị cà ri, tiêu, ớt....Cách làmThịt rửa sạch, cắt thành khúc vuông vừa ăn. Ớt chuông và nấm đông cô rửa sạch, ngâm nước muối nhạt, sau đó cắt ớt hình vuông còn nấm chẻ đôi.Ướp thịt với
Sườn kho dưa chua mềm ngọt đậm đà với chút chua nhẹ của dưa là món mặn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình vào một ngày lạnh hay mưa gió. Một bát cơm trắng nóng hổi ăn kèm với chút dưa kho nhừ và miếng sườn non quả thật không còn gì tuyệt hơn!Nguyên liệu:-300g sườn non-300g dưa cải bẹ muối chua-2 quả ớt chỉ thiên (tuỳ chọn)-Muối, hạt nêm, 1 thìa súp đườngCách làm món sườn kho dưa chuaSườn non rửa sạch bằng nước vo gạo, sau đó tráng lại với nước lạnh, thái sườn thành các miếng
Món canh kim chi đến từ xứ sở Hàn Quốc không chỉ nổi bật bởi màu sắc tuyệt đẹp mà còn có hương vị vô cùng kích thích với vị chua cay đậm đà!Chuẩn bị- 350gr kim chi cải thảo- 200gr thịt xay- 01 bìa đậu hũ non mềm- Hành tây, bí ngòi, tỏi, ớt sừng, ớt bột Hàn Quốc.Cách làmRửa sạch và cắt khoanh bí ngòi. Lột vỏ và thái múi cau hành tây. Bóc vỏ và băm nhuyễn tỏi.Cho 02 muỗng cà phê dầu ăn vào chảo, chờ dầu nóng thì cho tỏi vào phi thơm. Cho hành
Nui xào bò, thêm một món ăn ngon nữa cực hợp với việc đổi khẩu vị gia đình bạn cho bữa cơm cuối tuần này. Nui xào bò nhanh gọn lại đủ chất sẽ trở thành bữa ăn tiện lợi nhưng không kém phần ngon miệng cho gia đình bạn!Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món nui xào bò:- 300g nui ống- 200g thịt thăn bò- 100g nấm rơm tươi- 1/2 củ hành tây- Vài nhánh cần tây- Hành tím băm nhỏ, gia vịCách làm món nui xào bò:Thịt thăn bò thái lát mỏng. Thêm một ít

Leave A Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *