KIMBAP – CƠM CUỘN RONG BIỂN

Kimbap – Cơm cuộn rong biển phong cách Hàn Quốc. Hãy thay đổi không khí bữa cơm đầu tuần mới của gia đình bạn với món cơm cuộn lá rong biển đơn giản nhưng đầy màu sắc này. Nguyên liệu có thể chuẩn bị từ trước, đến bữa ăn thì bày lên bàn để mọi người cùng gói, rồi cùng ăn, cùng thưởng thức.
Nói chung là bạn chỉ hơi mất công ra siêu thị để mua túi là rong biển khô từ trước. Còn các nguyên liệu còn lại chuẩn bị khá nhanh và dễ làm. Vì vậy, Bắp tin bạn sẽ nhanh chóng làm một bữa ngon cho gia đình bạn. Nào, làm thôi!

Nguyên liệu:

– Lá rong biển khô
– Gạo hạt tròn, ngắn
– Cà rốt
– Dưa chuột
– Trứng
– Xúc xích, thái sợi
– Củ cải vàng (tùy chọn)
– Tấm tre hoặc giấy nhôm (Loại dùng cho nấu nướng trong gia đình)

Cách làm:

– Nấu chín cơm. Để làm món này, cơm không nên nấu khô quá, không ướt quá, vừa đủ dẻo để các hạt cơm không dính bết lại với
nhau. Cơm sau khi nấu chín, để nguội một lát rồi trộn đều cơm với dầu vừng và ít muối.
– Cà rốt gọt vỏ, thái sợi dài. Đun sôi nước với ít muối, cho cà rốt vào trần qua khoảng 1 phút thì bỏ cà rốt ra.
– Dưa chuột rửa sạch, thái sợi dài.
– Tráng trứng và cắt thành sợi dài.
– Trải tấm tre / giấy nhôm lên thớt, đặt một tấm lá rong biển lên trên, để mặt ráp của lá ngửa lên trên, mặt nhẵn ở dưới
– Chừa ra một đoạn đầu tiên của lá rong, trải đều lớp cơm mỏng đến khoảng 2/3 lá, trên lá rong biển có những vạch ngang song song giúp việc trét cơm cho thẳng.
– Xếp từng sợi nguyên liệu lên trên, dàn cho hết chiều ngang của tấm rong biển.
– Vừa giữ các nguyên liệu để không bị xô lệch, từ từ cuộn tròn, vừa cuộn vừa nắn chỉnh cho cuộn cơm thật chặt. Cứ thế cuốn đến hết tấm rong biển.
– Dùng dao cắt kimbap thành những khoanh có độ dày khoảng 1-1,5cm.
– Ăn kèm với xì dầu, nếu cần.

Sưu tầm KOTAKU
Những bài khác
Món ăn này tuy rất dễ làm và không mất thời gian cho lăm nhưng lại là món ăn độc đáo và hấp dẫn cho những ngày đầu mùa hơi se se lạnh này.để chuẩn bị cho cách làm món ăn này chúng ta hãy khảo sát và liệt kê những nguyên liệu cần thực hiện cho món ăn này nhé. 1 Nguyên Liệu: 500gr thịt xay 7 cái nấm mèo tươi, nếu khô thì ngâm nước 3 tép tỏi băm nhỏ 1 muỗng cà phê tiêu 2 muỗng canh đường 1 trái ớt băm 1 củ hành tây 1
Canh khoai môn sườn là món ăn thơm ngon bổ dưỡng, đơn giản dễ làm mà lại rất thích hợp để bồi bổ cơ thể, đặc biệt là trẻ nhỏ và người cao tuổi.Nguyên liệu+ 400g sườn+ Khoai môn+ Hành, gừng+ Gia vị: 15ml rượu, một ít muốiCanh khoai môn hầm sườnCách làm Gọt bỏ vỏ khoai môn, xắt nhỏ.Rửa sạch sườn, sau đó cho sườn và hành vào nồi nước lạnh, thêm ít rượu.Bật lửa lớn để nước trong nồi sôi, sau đó bạn vớt bỏ bọt bên trên, chuyển lửa nhỏ đun thêm 30 phút, và cho khoai
Sườn xào dứa một món ăn dễ làm lại rất là ngon nữa. Đặc biệt, món ăn này cực hợp vào những ngày hè nắng nóng nên rất dược chị em nội trợ ưa thích bởi hương vị chua chua ngọt ngọt và mềm tự nhiên của miếng thịt sau khi xào.Chuẩn bị nguyên liệu+ 3 miếng sườn cốt lếch hoặc 300gr sườn non.+ 1 trái thơm+ Gia vị nêm, tỏi băm, hành láSườn xào dứa chua ngọtCách làmSườn mua về rửa sạch, chặt khúc vừa ăn.1/2 trái dứa đem đi xay nhuyễn. Cho thịt vào tô nêm cùng 2
Súp ngô thịt gà ngọt thơm sẽ làm món điểm tâm hấp dẫn cho cả nhà để bắt đầu một ngày mới.Nguyên liệu+ 1 phần ức gà lớn (hoặc 2 phần nhỏ)+ 1 hộp ngô ngọt+ 1,2 lít nước luộc gà+ 1 củ hành tây+ 3 nhánh tỏi+ 2 lát gừng tươi+ 25ml dầu ăn+ 150 gam đường+ 2 gam hạt tiêu+ 5ml nước tương+ 10ml dấm+ 2 lòng trắng trứng+ Hành lá+ 15 gam bột ngô+ Hành tây thái nhỏ.Chế biếnĐun nóng dầu trong nồi, đảo hành ở nhiệt độ vừa cho đến khi hành mềm và trong suốt.Cho
Cách luộc thịt ngon - nghe thì có vẻ đơn giản nhưng thực tế thì không ít bà nội trợ vẫn chưa thể nắm được những bí quyết để có thể luộc thịt ngon miễn bàn. Thay vì luộc thịt theo như cách truyền thống hãy làm thịt luộc theo cách này chắc chắn bạn sẽ bất ngờ về món ăn tưởng chừng như quá đỗi quen thuộc đấy! Thịt chân giò được bó chặt, thấm gia vị, thơm mùi sả hành chấm thêm chút nước mắm ớt cay quả thực đưa cơm không gì bằng.Để thịt luộc ngon bạn

Leave A Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *