Sushi chay

Sushi là một trong những món ăn nổi tiếng nhất Nhật Bản. Món sushi thường được làm từ cơm kết hợp với hải sản tươi sống hoặc chín, với rau và với một số gia vị.

Hôm nay ngonnhi.com sẽ hướng dẫn các bạn cách biến món sushi nổi tiếng của xứ sở Phù Tang này trở nên lạ hơn với phong cách “lai” Việt khi trở thành món chay.

Món sushi chay

Các bước thực hiện

Bước 1

– Vo sạch gạo rồi cho vào nồi cơm điện nấu, cơm chín thì tưới giấm gạo pha đường, muối lên cơm rồi đảo đều, phơi ra ra cho nguội.

– Cá chay xắt mỏng; dưa chuột gọt vỏ, bỏ ruột, xắt dọc. Bơ bỏ vỏ và hột, xắt miếng dài. Bí đỏ luộc chín, cắt miếng chữ nhật vuông nhỏ.

Bước 2

– Làm cơm cuộn: Để rong biển lên mành tre, cho một lớp cơm mỏng đều lên phân nửa lá rong biển, rồi xếp lần lượt đậu hũ, bơ, dưa chuột lên cơm.

– Cuốn mành tre lại cho thật chặt. Khi ăn xắt khúc nhỏ.

Bước 3

– Làm cơm vắt: Dùng muỗng múc một nắm cơm cho vào lòng bàn tay, mẹo nhỏ ở đây là nắm một nắm vừa miệng rồi đặt cá hồi, hoặc bí đỏ lên trên.

– Cắt rong biển thành đoạn nhỏ chừng 1cm, rồi quấn quanh miếng cơm. Ăn cùng xì dầu Nhật.

Những bài khác
Đậu phụ xào ớt chuông là một món ăn ngon khá dễ làm.Với 2 bìa đậu phụ non rán giòn kết hợp với chút ớt ngọt cùng mộc nhĩ, bạn đã có thêm một món ăn rất thú vị cho bữa cơm chiều nay. Đặc biệt là món này rất hợp cho những bữa cơm ngày hè nóng bức.Nào, cùng Bắp thực hiện món ăn ngon này nhé!Nguyên liệu- Đậu phụ, 2 bìa, cắt miếng vuông mỏng- 1/3 hoặc ½ quả ớt chuông xanh, đỏ và vàng, thái miếng vuông- 3-4 cái mộc nhĩ, ngâm nở, thái vuông- Bột nêm,
Đậu hũ xào nấm là một món ăn chay khá ngon và thanh mát. Những ngày hè nắng nóng cũng đã đến, chắc chắn mâm cơm với những món ăn quá nhiều thịt mỡ sẽ rất nhanh gây ngán và cảm giác nóng bức, phải không nào? Chính vì vậy, đôi khi bạn nên đổi khẩu vị cho gia đình bạn để giữ được cảm giác ngon miệng cho mỗi bữa ăn.Nào, hôm nay hãy cùng Bắp thực hiện món ăn ngon này nhé!Nguyên liệu -2 miếng lớn đậu hũ trắng -4 tai nấm đông cô ( hoặc nấm mèo
Bún măng chay, ngày giữa tuần nhẹ nhàng cũng những món chay nào. Hãy đổi vị cho bữa ăn gia đình bạn để chống cảm giác ngán ăn nhé. Món ăn này khá là dễ làm mà lại rất bổ dưỡng. Nguyên liệu chủ yếu đều là nguyên liệu chay nên các sẽ giúp gia đình bạn có một bữa ăn nhẹ nhàng, thanh đạm và rất tốt cho sức khỏe.Nào, cùng bắp thực hiện món ăn ngon này nhé!Nguyên liệu : - (400 g) đậu hũ tươi - Nửa lạng măng khô - 10 tai nấm đông cô hay
Bí đỏ xào chua ngọt, một món ăn ngon nhưng khá lạ lẫm với nhiều người. Bí đỏ thường được sử dụng để hầm canh là chính. Lần này, Bắp sẽ hướng dẫn các bạn cách làm mới rất ngon và thú vị với quả bí đỏ này. Đó là bí đỏ xào chua ngọt.Bí đỏ là món ăn mát, bổ rất tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ em và người lớn. Món bí đỏ xào chua ngọt sẽ góp phần làm phong phú thực đơn cho bé trong gia đình bạn. Nguyên liệu - 750 g bí đỏ
Nấm đông cô nhồi đậu hũ là một món ăn ngon khá dễ nấu và cực hợp với những ai đang muốn thay đổi thực đơn ăn chay của mình. Nguyên liệu - 0.5 kg gồm: su su, bắp cải, cà rốt (chia lượng đều nhau), - 15 tai nấm đông cô to đều nhau, - Nửa chén đậu xanh đãi vỏ nấu chín, - 1 muỗng bột năng, muối, tiêu, dầu ăn, - 100g đậu hũ tươi, - ngò. Thực hiện - Su su, bắp cải, cà rốt, cắt nhỏ nấu với 1 lít nước, hầm nhỏ lửa (lấy

Leave A Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *