THỊT XIÊN NƯỚNG BBQ

Món thịt xiên nướng thơm phức với đầy màu sắc hẳn sẽ là lựa chọn không – thể – sai cho một cuối tuần đầy niềm vui!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món thịt xiên nướng BBQ:

-250g thịt
-¼ quả ớt chuông xanh, ¼ quả ớt chuông đỏ, ¼ quả ớt chương vàng
-50g nấm đông cô tươi
-Gia vị: muối, gia vị cà ri, tiêu, ớt….

Cách làm

Thịt rửa sạch, cắt thành khúc vuông vừa ăn. Ớt chuông và nấm đông cô rửa sạch, ngâm nước muối nhạt, sau đó cắt ớt hình vuông còn nấm chẻ đôi.

Ướp thịt với hỗn hợp gia vị trong khoảng 30 phút cho ngấm đều.

Xiên xen kẽ thịt, ớt chuông và nấm vào que xiên. Sau đó cho vào lò nướng ở 200 độ C trong vòng 10-12 phút, thịt chín thơm đều là được.

Các món xiên nướng vốn vẫn được nhiều người yêu thích bởi hình thức đẹp mắt, hương vị hấp dẫn. Nếu trước đây mỗi lần làm món nướng bạn phải quạt than thì giờ đây với sự trợ giúp của chiếc lò nướng tiện dụng, món thịt xiên nướng đã trở nên nhanh gọn và dễ dàng hơn hẳn rồi!

Những bài khác
Ngày xưa, có người thuyền chài ở trên sông, lấy một người vợ rất đẹp, nhưng phải tính lẳng lơ. Một hôm, có người thày tu ở xa đến, trông thấy người đàn bà, động lòng dục, bèn tìm cách lui tới cúng vái kinh kệ ở thuyền người chài. Người vợ cũng có tình ý, đôi bên liếc mắt ngầm hứa hẹn với nhau, chỉ có người chồng là không ngờ vực gì cả. Gặp hôm người chồng đi vắng, thày tu lần đến, tán tỉnh người vợ, rồi giở trò đùa cợt với nhau. Người chồng ở đâu
Sườn kho dưa chua mềm ngọt đậm đà với chút chua nhẹ của dưa là món mặn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình vào một ngày lạnh hay mưa gió. Một bát cơm trắng nóng hổi ăn kèm với chút dưa kho nhừ và miếng sườn non quả thật không còn gì tuyệt hơn!Nguyên liệu:-300g sườn non-300g dưa cải bẹ muối chua-2 quả ớt chỉ thiên (tuỳ chọn)-Muối, hạt nêm, 1 thìa súp đườngCách làm món sườn kho dưa chuaSườn non rửa sạch bằng nước vo gạo, sau đó tráng lại với nước lạnh, thái sườn thành các miếng
Món canh kim chi đến từ xứ sở Hàn Quốc không chỉ nổi bật bởi màu sắc tuyệt đẹp mà còn có hương vị vô cùng kích thích với vị chua cay đậm đà!Chuẩn bị- 350gr kim chi cải thảo- 200gr thịt xay- 01 bìa đậu hũ non mềm- Hành tây, bí ngòi, tỏi, ớt sừng, ớt bột Hàn Quốc.Cách làmRửa sạch và cắt khoanh bí ngòi. Lột vỏ và thái múi cau hành tây. Bóc vỏ và băm nhuyễn tỏi.Cho 02 muỗng cà phê dầu ăn vào chảo, chờ dầu nóng thì cho tỏi vào phi thơm. Cho hành
Nui xào bò, thêm một món ăn ngon nữa cực hợp với việc đổi khẩu vị gia đình bạn cho bữa cơm cuối tuần này. Nui xào bò nhanh gọn lại đủ chất sẽ trở thành bữa ăn tiện lợi nhưng không kém phần ngon miệng cho gia đình bạn!Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món nui xào bò:- 300g nui ống- 200g thịt thăn bò- 100g nấm rơm tươi- 1/2 củ hành tây- Vài nhánh cần tây- Hành tím băm nhỏ, gia vịCách làm món nui xào bò:Thịt thăn bò thái lát mỏng. Thêm một ít
Đậu hũ sốt tôm với màu vàng óng và hương vị đậm đà có thể được dùng làm món mặn ngon cơm mà làm món ăn cho bé yêu cũng hấp dẫn không kém. Đây cũng là một món ăn ngon cực hợp dành cho một buổi tối của gia đình bạn khi thời tiết đã bắt đầu chớm lạnh.Nguyên liệu:- 2 gói đậu hũ non- 250g tôm nõn- ½ quả ớt đỏ cắt miếng kim cương- 1 nhánh gừng nhỏ- 2 cây hành lá- Gia vị: rượu nấu, hạt tiêu, muối, bột bắp, dầu, nước dùng (tùy ý)Cách làm:

Leave A Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *