TÔM KHO DỪA

Tôm kho dừa là một món ăn rất thơm ngon và hấp dẫn. Đặc biệt là bạn có thể làm món ăn này để ăn trong một vài ngày cũng được. Vị thơm ngon của tôm hòa với vị ngọt vùi của dừa đã tạo nên một món ăn ngon rất thú vị.

Nào, cùng Bắp thực hiện món ăn này nhé!

Nguyên liệu (2 người)

– 10 – 12 con tôm to, rửa sạch, bỏ râu
– 100 – 150g cùi dừa, thái miếng dài
– 1/2 bát ăn cơm nước dừa
– 1 1/2 muỗm đường trắng để làm nước hàng (dùng lọ nước hàng làm sẵn cũng ngon)
– Vài tép tỏi, băm nhỏ
– 1 củ hành tím, băm nhỏ
– Nước mắm, dầu ăn, tiêu đen xay

TÔM KHO DỪA

Cách làm

– Ướp tôm với nước mắm, một chút dầu ăn và hạt tiêu.

– Phi thơm tỏi và hành tím với một chút dầu ăn, cho tôm và cùi dừa vào đảo nhanh tay. Tôm vừa chín đỏ thì cho nước hàng và nước dừa vào. Đun nhỏ lửa, mở vung, thỉnh thoảng đảo tôm và dừa cho ngấm đều.

– Đến khi tôm cạn nước, sệt lại là được.

– Nấu món tôm cần mở vung trong suốt quá trình nấu, lửa nấu thật nhỏ thì tôm mới săn, đậm và thơm.

Những bài khác
Món ăn này tuy rất dễ làm và không mất thời gian cho lăm nhưng lại là món ăn độc đáo và hấp dẫn cho những ngày đầu mùa hơi se se lạnh này.để chuẩn bị cho cách làm món ăn này chúng ta hãy khảo sát và liệt kê những nguyên liệu cần thực hiện cho món ăn này nhé. 1 Nguyên Liệu: 500gr thịt xay 7 cái nấm mèo tươi, nếu khô thì ngâm nước 3 tép tỏi băm nhỏ 1 muỗng cà phê tiêu 2 muỗng canh đường 1 trái ớt băm 1 củ hành tây 1
Canh khoai môn sườn là món ăn thơm ngon bổ dưỡng, đơn giản dễ làm mà lại rất thích hợp để bồi bổ cơ thể, đặc biệt là trẻ nhỏ và người cao tuổi.Nguyên liệu+ 400g sườn+ Khoai môn+ Hành, gừng+ Gia vị: 15ml rượu, một ít muốiCanh khoai môn hầm sườnCách làm Gọt bỏ vỏ khoai môn, xắt nhỏ.Rửa sạch sườn, sau đó cho sườn và hành vào nồi nước lạnh, thêm ít rượu.Bật lửa lớn để nước trong nồi sôi, sau đó bạn vớt bỏ bọt bên trên, chuyển lửa nhỏ đun thêm 30 phút, và cho khoai
Sườn xào dứa một món ăn dễ làm lại rất là ngon nữa. Đặc biệt, món ăn này cực hợp vào những ngày hè nắng nóng nên rất dược chị em nội trợ ưa thích bởi hương vị chua chua ngọt ngọt và mềm tự nhiên của miếng thịt sau khi xào.Chuẩn bị nguyên liệu+ 3 miếng sườn cốt lếch hoặc 300gr sườn non.+ 1 trái thơm+ Gia vị nêm, tỏi băm, hành láSườn xào dứa chua ngọtCách làmSườn mua về rửa sạch, chặt khúc vừa ăn.1/2 trái dứa đem đi xay nhuyễn. Cho thịt vào tô nêm cùng 2
Súp ngô thịt gà ngọt thơm sẽ làm món điểm tâm hấp dẫn cho cả nhà để bắt đầu một ngày mới.Nguyên liệu+ 1 phần ức gà lớn (hoặc 2 phần nhỏ)+ 1 hộp ngô ngọt+ 1,2 lít nước luộc gà+ 1 củ hành tây+ 3 nhánh tỏi+ 2 lát gừng tươi+ 25ml dầu ăn+ 150 gam đường+ 2 gam hạt tiêu+ 5ml nước tương+ 10ml dấm+ 2 lòng trắng trứng+ Hành lá+ 15 gam bột ngô+ Hành tây thái nhỏ.Chế biếnĐun nóng dầu trong nồi, đảo hành ở nhiệt độ vừa cho đến khi hành mềm và trong suốt.Cho
Cách luộc thịt ngon - nghe thì có vẻ đơn giản nhưng thực tế thì không ít bà nội trợ vẫn chưa thể nắm được những bí quyết để có thể luộc thịt ngon miễn bàn. Thay vì luộc thịt theo như cách truyền thống hãy làm thịt luộc theo cách này chắc chắn bạn sẽ bất ngờ về món ăn tưởng chừng như quá đỗi quen thuộc đấy! Thịt chân giò được bó chặt, thấm gia vị, thơm mùi sả hành chấm thêm chút nước mắm ớt cay quả thực đưa cơm không gì bằng.Để thịt luộc ngon bạn

Leave A Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *